X

Spazio

A Spazio Lab nasceu em 2010 com um laboratório gastronômico e desde 2011 sua atividade principal é a maturação (Dry Aged) e um açougue gourmet, a Spazio Lab foi a precursora do processo de Dryaging no Brasil.

Fale Conosco

Contato

Steak Dry Aged

Steak Dry Aged

  • Steak Angus maturado a seco por 45 dias através processo Dryaged
  • Prime Rib ou T-Bone
  • Cortes e gramaturas especicas para restaurantes